Massas

Massa de Panqueca

                                                                 Ingredientes

• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 2 xícaras chá de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

                                                          Modo de Preparo

    Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, em seguida desligue e com uma colher misture a farinha que grudou no copo do liquidificador, bata novamente só para misturar, reserve

 Utilize uma frigideira média antiaderente para fritar as panquecas, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer
 
Com o auxílio de uma colher concha pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa
 
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa

 Utilize o recheio e o molho de sua preferência